（通讯员 赵延冰）4月1日下午，后勤服务集团在布芳苑二楼举办第二届厨艺大赛。副校长张坤书参加活动并致辞，校工会、学生处、团委、后勤管理处、后勤服务集团等有关部门领导应邀到现场指导。

    张坤书副校长对后勤服务集团秉承“爱心服务法”，深化改革，极大的改善了学校食堂的卫生和就餐环境给予了充分肯定，希望团餐公司要遵守学校的各项规定，进一步加强管理，积极申报河南省高校标准化学生食堂，使我校学生食堂工作更上一个台阶。同时，他还强调了做好食品安全和餐饮工作的重要意义。

    此次大赛分为红案、白案两项内容，参赛人员共计40人。经过近两个小时的比赛，最终评出一等奖各1名，二等奖各2名，最佳厨艺奖各1名，最佳创意奖各1名，优秀奖共5名，有关领导为获奖者颁发了奖牌。

    厨艺大赛充分展示了各团餐公司员工的精神风貌和烹饪技能，为食堂一线员工提供了展示才艺、互相学习、交流经验的平台，为进一步提高学生食堂饭菜质量，提高服务水平打下了坚实的基础。