


2月27日上午,副校长张坤书在后勤管理处处长聂洪恩、校医院院长赵桢、后勤服务集团总经理卢鹏等陪同下,到学生一、二、三食堂检查指导工作。
张坤书一行分别仔细查看了清洗消毒间、原料间、操作间及各个售饭窗口的卫生和安全状况。张坤书要求,要高度重视食品卫生安全工作,餐饮公司管理人员要加强管理,切实增强责任意识,后勤集团要强化监督,食堂从业人员要按照有关要求佩戴口罩、生熟原料要分开砧板处理、冰柜中原料一定要分类存放,杜绝三无和过期食品。
去年以来,在校党委、行政的高度重视下,后勤部门克服重重困难,迎难而上,通过引进专业团餐企业,对二、三食堂进行了整体装修改造,就餐条件得到极大改善,受到师生好评。