12月31日，后勤保障部召开食品安全周排查工作专题会议，新任领导班子成员尹振羽主任、杨尧军书记出席会议并部署工作，李燕琴副主任主持会议，饮食科人员、各餐饮公司负责人参会。

会议伊始，各食品安全员依次汇报了本周食品安全排查工作开展情况。汇报内容主要以环境卫生、食品储存保鲜、加工操作、餐具消毒、从业人员健康管理，食品留样等关键环节，详细梳理了排查中发现的共性问题与个性隐患，并对上周工作提交了阶段性整改成果。随后，各餐饮公司负责人结合上周工作中发现的问题进行了汇报，并提出了针对性地整改思路。

在认真听取汇报后，尹主任对本周食品安全周排查工作的扎实推进给予肯定。他强调，食品安全是校园安全工作的重中之重，直接关系到师生的身体健康和学校的稳定发展。下一步，要以“食品健康与食品安全”为核心，进一步压实各级管理责任，对排查中发现的问题建立闭环整改机制，确保整改到位、不留死角；要持续提升管理精细化水平，加强从业人员业务培训与考核，推动食品安全管理工作制度化、规范化、常态化。

杨书记在讲话中明确提出，食品安全红线绝不能碰。他要求各相关部门和餐厅严格落实管理规范，严把食材质量关、加工操作关，切实保证饭菜质量，以高度的责任感为师生饮食安全和健康保驾护航。

此次会议的召开，进一步明确了后勤保障部下一阶段食品安全工作的重点与方向。饮食科将以此次会议为契机，凝心聚力、真抓实干，持续提升校园食品安全管理水平，为学校高质量发展提供坚实的饮食安全保障。

（文：田佳媚 编审：郎业强,李燕琴）