（通讯员 田佳媚）为了能够有效保障新学期开学广大师生的用餐安全，以饱满的状态迎接即将入校的2024级新生，9月5日由胡建业、后勤管理服务中心副主任刘宁带队，饮食科全体工作人员参与，对我校餐厅开学准备情况及食品安全进行了全面检查。在检查过程中，食品安全员重点对食堂的食品原料采购、储存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节进行了细致检查，并要求餐饮公司管理人员，务必加强监督和管理，杜绝各类食品安全隐患的发生。

胡建业对就餐高峰期的座位、饭菜份量、价格和质量进行了深入了解，并和就餐的新生家长进行交流，询问饭菜口味是否满意、份量是否充足、价格是否合理。

通过此次检查，进一步强化了学校食堂的食品安全主体责任意识，为广大师生在新学期营造了一个安全、卫生、放心的就餐环境。