新学期伊始,为了做好食品安全防范工作,保障学生能吃到放心食品,后勤服务中心先后联合校医院、食品药品监督管理局开展了食品安全大检查。
9月3日,后勤服务中心经营发展部、校医院防疫科等在校医院副院长景勤的带领下,对学生食堂、商店、超市进行现场卫生监督及食品安全检查并了解相关情况,对发现的问题现场办公指导整改。9月5日下午,后勤服务中心经营发展部、饮食服务等人员会同新城区食品药品监督管理局专业人员,对食堂、服务楼的超市、奶茶店、面包房等,进行食品安全大检查。重点对从业人员健康证、食品留样、后厨环境卫生、原材料仓库及原材料是否完善、达标等进行查看。检查中发现部分超市存在食品和生活用品没有分区摆放;个别商户没有《食品经营许可证》、店内人员健康证过期;食品留样不够量、生熟区未严格分开等问题,进行了在现场给与指导,并下达整改要求。
此次检查是为了做好迎新和秋季食品安全工作,加强我校服务楼商户管理,杜绝食品卫生安全事故的发生。